Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent gâteau ; très facile pour une proposition de gouter accompagné d’une bonne mousse au chocolat. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les carottes surtout pour les enfants.
Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !
Ingrédients :
50 g de raisins secs
100 g de farine
1 pincée de sel
200 g de carottes râpées
20 cl de miel
80 g de beurre
3 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café d’arôme vanille
200 g de noix
Préparation :
Comment préparer ce Cake aux noix et carottes et au miel ?
D’abord, bien mixer 150 g de cerneaux de noix et hachez le reste grossièrement.
Ensuite épluchez les carottes râpez-les finement puis réservez.
Dans un saladier, mélangez le miel, les œufs et le beurre.
Ajoutez la farine, la levure, les noix moulues, la cannelle, la vanille et le sel.
Incorporez ensuite les carottes, les raisins secs et les noix hachées.
Versez la pâte dans un moules à cake beurré et faites cuire 40 à 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Pour les plus gourmands n’hésitez pas à déguster ce cake accompagné d’une boule de glace à la vanille.
Votre Cake aux noix et carottes et au miel est prêt à être dégusté !
Vous pouvez maintenant vous régaler !
