Découvrez le brownie au chocolat sain, une version revisitée et légère du dessert préféré des Français. Idéal pour ceux qui souhaitent allier plaisir et alimentation équilibrée, ce brownie riche en protéines est une alternative parfaite pour vos pauses sucrées, vos goûters ou même vos petits-déjeuners. Facile à préparer, sans sucre ajouté et seulement 190 kcal par portion, ce dessert healthy est une véritable tendance sur Google et les réseaux sociaux.
Ingrédients :
- 4 pommes rouges (riches en fibres et vitamines)
- 4 œufs (pour un apport en protéines de qualité)
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (source d’antioxydants)
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue (bonne graisse pour une texture moelleuse)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- (Optionnel) : Pépites de chocolat noir sans sucre ajouté pour plus de gourmandise
Pourquoi ce brownie est tendance ?
- Healthy et faible en calories : Seulement 190 kcal par part, parfait pour un régime ou un mode de vie équilibré.
- Sans sucre ajouté : Utilisez la douceur naturelle des pommes.
- Protéiné : Grâce aux œufs, parfait pour les sportifs ou les amateurs de desserts healthy.
- Vegan-friendly avec des substitutions : Remplacez les œufs par une alternative végétale si nécessaire.
Préparation Rapide :
- Préparez les pommes :
- Coupez les pommes en dés après les avoir pelées et retiré les pépins.
- Mélangez les ingrédients :
- Dans un blender, ajoutez les œufs, les dés de pommes, le cacao en poudre, l’huile de coco fondue et la levure chimique.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préparez le moule :
- Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez-y la pâte.
- Pour une touche gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat noir sur le dessus.
- Cuisson express :
- Enfournez à 180°C pendant 40 minutes dans un four préchauffé.
- Laissez refroidir, démoulez et découpez en carrés.
Avantages et mots-clés tendances :
- Brownie protéiné
- Dessert healthy sans sucre
- Recette minceur
- Idée de goûter faible en calories
- Recette rapide et facile
- Chocolat sans sucre ajouté
- Recette à base de cacao
- Dessert pour régime
- Pâtisserie healthy maison
Conseils pour un brownie parfait :
- Accompagnez d’un yaourt grec ou d’un verre de lait végétal pour un apport supplémentaire en protéines.
- Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3 jours pour un maximum de fraîcheur.
- Idéal pour un goûter rapide, une pause post-sport ou un dessert léger.
Pourquoi tout le monde en parle ?
Les brownies healthy, desserts sans sucre, riches en protéines et faciles à préparer. Avec cette recette, profitez d’un moment de gourmandise tout en prenant soin de votre santé.
Essayez dès aujourd’hui cette recette de brownie sain au chocolat, et régalez-vous sans compromis ! 🍫🍎
