Boulettes de thon à la pomme de terre cuites au four, savoureuses et faciles à préparer. Parfait pour servir comme amuse-gueule ou comme délicieux deuxième plat. Ils sont préparés très rapidement et avec quelques ingrédients qui ne manquent jamais à la maison.
Essayez de préparer ces délicieuses boulettes de viande pour le déjeuner ou le dîner, je suis sûr que vous les aimerez.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Méthode de cuisson: Four

Ingrédients

400 g de pommes de terre bouillies
1 oeuf
120 g de thon
persil haché
3 cuillères à soupe de Grana Padano AOP (râpé)
sel
chapelure sans gluten
huile d’olive extra vierge

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Préparation du Boulettes de thon à la pomme de terre

Cuire les pommes de terre au micro-ondes pendant 7 minutes, sur une poêle en Pyrex pendant 7 minutes, ou dans l’eau bouillante pendant 30 minutes à partir de l’ébullition.

Une fois prêts, laissez-les refroidir, épluchez-les et écrasez-les avec le presse-purée.

Combinez les pommes de terre avec le thon égoutté dans un bol, le sel, le persil, l’œuf et le fromage râpé. Mélangez tout.

Avec vos mains graissées d’huile, formez de petites boulettes de viande avec le mélange et passez-les dans la chapelure en essayant de les couvrir toutes.

Disposer les boulettes de thon et de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Cuire à 200 ° pendant 15/20 minutes.

Retirer du four quand ils sont colorés et servir chaud avec de la mayonnaise.