Biscuits légers aux flocons d’avoine, aux pommes et aux bananes : sans farine, sans beurre, sans œufs et sans sucre
Des biscuits sains et savoureux ! Ces biscuits légers aux flocons d’avoine, pommes et bananes sont parfaits pour ceux qui cherchent à allier gourmandise et équilibre. Ils sont sans farine, sans beurre, sans œufs et sans sucre ajouté, mais riches en saveurs et en fibres, grâce aux fruits et à l’avoine.
Idéal pour un petit-déjeuner léger, une collation énergétique ou une pause gourmande, chaque biscuit contient seulement 45 calories !
Pourquoi choisir ces biscuits ?
- Santé : Conviennent aux régimes sans gluten ni lactose.
- Simplicité : Faciles et rapides à préparer, avec des ingrédients simples.
- Énergie : Rassasiants et parfaits pour les sportifs ou les personnes actives.
Ingrédients pour 9 biscuits légers :
- 50 g de flocons d’avoine
- 1 pomme (râpée)
- ½ banane (mûre)
- 60 g de yaourt blanc allégé
- 10 g de miettes de noisettes (ou amandes hachées)
- 10 g de pépites de chocolat noir
- Quelques gouttes de jus de citron (pour éviter que la pomme noircisse)
Préparation (prête en 10 minutes !)
- Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de papier cuisson.
- Écrasez la banane dans un bol à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Râpez la pomme et ajoutez-la à la purée de banane. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et mélangez bien.
- Ajoutez les flocons d’avoine, le yaourt, les noisettes et les pépites de chocolat. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ne vous inquiétez pas si la consistance semble légèrement liquide ; elle se raffermira à la cuisson.
- Formez des tas de pâte à l’aide d’une cuillère et déposez-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfournez pour 25-30 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et légèrement croquants en surface.
- Laissez refroidir avant de les déguster.
Astuces pour personnaliser vos biscuits :
- Ajoutez des raisins secs, des myrtilles séchées ou des noix concassées pour varier les saveurs.
- Remplacez les noisettes par des amandes ou des graines de tournesol.
- Pour une touche de douceur supplémentaire, incorporez une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
Conservation :
Ces biscuits se conservent 2 à 3 jours dans une boîte hermétique ou une boîte en fer, à température ambiante.
Conclusion : Une gourmandise légère et saine !
Ces biscuits aux flocons d’avoine, pommes et bananes sont une excellente alternative pour satisfaire vos envies de douceur tout en respectant votre ligne. Essayez-les dès aujourd’hui et intégrez-les à vos moments gourmands !
👉 Partagez cette recette avec vos proches et faites de vos pauses sucrées un moment de plaisir sans culpabilité.
