Découvrez une recette de biscuits à la noix de coco irrésistibles, idéale pour les fêtes de fin d’année. Ces douceurs au parfum exotique, simples à préparer, se conservent parfaitement dans une boîte hermétique pendant au moins deux semaines. Offrez-les en cadeau ou savourez-les avec vos proches pour un moment convivial.
Ingrédients :
- 150 g de farine de coco
- 1 œuf
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 1 sachet de vanilline
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de rhum brun (facultatif)
Informations Pratiques :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15-20 minutes
- Portions : 6 personnes
- Niveau de difficulté : Très facile
Étapes de Préparation :
1. Mélange des Ingrédients Secs :
Dans un grand bol, mélangez la farine de coco, le sucre, la vanilline, la levure tamisée et une pincée de sel.
2. Ajout des Ingrédients Humides :
Ajoutez l’œuf préalablement battu, puis incorporez le beurre fondu et le rhum. Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Façonnage des Biscuits :
Formez de petites boules avec la pâte, puis pressez légèrement l’une des extrémités pour créer une forme de monticule.
4. Cuisson :
Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 180°Cpendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
5. Refroidissement :
Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les conserver dans une boîte hermétique.
Conseils :
- Variante : Ajoutez quelques gouttes de chocolat noir fondu en décoration pour une touche encore plus gourmande.
- Conservation : Ces biscuits se conservent jusqu’à 2 semaines dans une boîte hermétique, parfaits pour les préparer à l’avance pour les fêtes.
Un Délice pour les Fêtes !
Vos biscuits à la noix de coco sont prêts à être dégustés ou offerts. Ces petites douceurs feront le bonheur de tous à Noël. 🎄
