Il ne faut que cinq minutes pour préparer des crêpes aux pommes et aux carottes, ce qui signifie sans aucun doute que le processus est rapide et facile. De plus, grâce à leurs 50 Kcal (par crêpe), elles s’intègrent bien dans un régime contrôlé, vous permettant de maintenir un poids sain tout en satisfaisant votre gourmandise.
Tout le monde les aimera, parce qu’ils sont parfaits pour toutes les occasions et qu’ils se glissent rapidement l’un dans l’autre, fondant délicieusement dans la bouche. De plus, le choix des ingrédients permet d’obtenir des friandises très saines et nourrissantes, qui (surtout lorsque l’on a des enfants en bas âge) peuvent devenir une alternative valable aux produits emballés, trop sucrés.
En fait, il ne fait aucun doute que toute la famille les adorera et rivalisera littéralement pour les manger. Vous devez certainement avoir envie de les essayer ! Il ne vous reste donc plus qu’à lire la suite et à découvrir toutes les étapes.
Quant aux ingrédients, vous les avez probablement déjà dans votre garde-manger, mais si ce n’est pas le cas, vous les trouverez facilement dans n’importe quel supermarché.
La recette des crêpes aux pommes et aux carottes, les enfants les adorent aussi !
Ingrédients
- 2 blancs d’œufs
- 1-2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 pomme
- 1 carotte
- 1 goutte d’huile pour la cuisson
Préparation
- Pour commencer, épluchez la pomme, retirez le cœur, râpez-la dans un bol, enlevez la peau de la carotte, râpez-la dans une râpe à petits trous et ajoutez-la aux fruits.
- Ajoutez ensuite la maïzena, mélangez, intégrez les blancs d’œufs et mélangez bien, de manière à ce que tous les ingrédients se lient entre eux.
- Enfin, versez un filet d’huile dans une poêle (si elle est antiadhésive, vous pouvez aussi la laisser de côté), mettez-y une cuillerée de mélange à la fois, aplatissez-la pour lui donner une forme ronde et laissez-la dorer correctement des deux côtés (lorsque vous la tournez, vous pouvez aussi la fermer avec un couvercle).
- Une fois prêt, apportez-le à table encore chaud !
Notes et conseils
Si vous voulez ramollir la carotte, au lieu de la râper, faites-la cuire à la vapeur dans un peu d’eau pendant 10 minutes et mélangez-la à la pomme.
