Manger est l’un des plaisirs de la vie. Plus votre déjeuner et votre dîner seront appétissants, plus vous aurez de chances de quitter la table satisfait, mais pour cela, il vous faut la bonne recette. Le rouleau de pommes de terre peut être une idée, un second plat très simple mais extrêmement savoureux, avec une garniture de thon, d’olives et de fromage mozzarella qui en fait un plat très appétissant et savoureux.

Une fois que vous l’aurez essayé, vous ne manquerez certainement pas l’occasion de le cuisiner souvent, pour le plus grand plaisir de toute la famille d’ailleurs. De plus, sa légèreté s’accorde assez bien avec un régime hypocalorique, ce qui permet à ceux qui veulent garder la forme de laisser de côté, au moins le temps d’une soirée, les plats fades et sans saveur.

Vous n’aurez pas non plus de problèmes de préparation ; en fait, vous pouvez vous mettre aux fourneaux même si vous êtes rentré tard du travail, car le processus est si rapide que vous avez à peine le temps d’enfiler votre tablier.

Voici comment je prépare la recette du rouleau de pommes de terre : c’est délicieux !

Ingrédients

  • 4 pommes de terre
  • un filet d’huile d’olive
  • 200 g de thon naturel
  • une poignée d’olives vertes coupées en tranches
  • une poignée d’olives noires coupées en morceaux
  • 150 g de galbanino light râpé
  • Quelques cuillères à soupe de purée de tomates
  • Suffisamment d’origan
  • Suffisamment de sel et de poivre

Préparation

  1. Tout d’abord, épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines rondelles et placez-les l’une sur l’autre dans un plat à four recouvert de papier sulfurisé, où vous aurez préalablement placé du fromage galbanino râpé.
  2. Verser un filet d’huile d’olive sur la surface, assaisonner avec du sel, du poivre noir et de l’origan, puis mettre au four (four chaud) pendant 25 minutes à une température de 180°C.
  3. Sortir les pommes de terre du four, les assaisonner avec la sauce tomate, le reste du fromage galbanino râpé, le thon, les olives vertes coupées en rondelles et les olives noires coupées en morceaux, puis les rouler à l’aide d’un papier.
  4. Enfin, placer le rouleau sur la plaque de cuisson recouverte de papier, saupoudrer la surface avec un peu plus de fromage galbanino râpé et cuire au four préchauffé pendant 5 minutes supplémentaires à une température de 180°C.
  5. Une fois que la surface est dorée, retirez du four et servez !