À quelle fréquence faut-il nettoyer le four ? Réponses d’un expert en hygiène

Beaucoup pensent qu’un nettoyage du four tous les deux ou trois mois suffit. Mais selon Mattia, expert en hygiène domestique, c’est une erreur aux conséquences sanitaires, esthétiques et énergétiques.

✅ La bonne fréquence selon l’expert

👉 Après chaque utilisation :
Essuyez l’intérieur du four avec un chiffon humide (éventuellement savonneux), pendant qu’il est encore tiède. Cela empêche les résidus alimentaires de s’incruster et de dégager des odeurs.

👉 Chaque mois :
Faites un nettoyage en profondeur :

• Retirez grilles, plaques et lèchefrites

• Nettoyez les parois, la vitre, les coins

• Utilisez des produits dégraissants

• Traitez les taches incrustées

👉 Si votre four est pyrolytique :
Activez le cycle de pyrolyse au moins une fois par mois pour brûler les résidus à haute température. Ensuite, essuyez les cendres.

⚠️ Pourquoi c’est important

• Hygiène : résidus = bactéries + moisissures invisibles

• Santé : fumées toxiques en cas d’incrustation

• Cuisson : un four sale altère le goût et la texture des aliments

• Énergie : un four propre chauffe plus vite et consomme moins

🧽 En résumé