Qui ne jette pas de thon en conserve dans l’évier, levez la main ! Bien que nous y soyons presque tous habitués.
Cette substance étant liquide, il est plus logique de la verser dans l’évier. Mais ce geste a des conséquences néfastes pour l’environnement. Expliquons pourquoi.
Beaucoup de gens ne le savent pas, mais l’huile de thon en conserve est très polluante et non recyclable, tout comme l’huile de cuisson ordinaire. Par conséquent, il est absolument déconseillé de le jeter sous l’évier ou les toilettes, car il polluera l’eau et pourra même obstruer l’évier.
Sachez que toutes nos huiles de cuisson sont livrées en points de collecte avec nos graisses de cuisson. Mais où mettre l’huile de thon pour qu’elle ne nuise pas à l’environnement ?
Huile de thon en conserve : vous n’avez tout simplement pas à la jeter !
Si vous consommez 1 litre d’huile, y compris l’huile de cuisson, sachez qu’un quart est récupéré et le reste est dispersé dans l’environnement. A noter que ces huiles de cuisson ne sont pas un déchet comme les autres.
Le thon en conserve versé dans une piscine peut obstruer les canalisations et causer des problèmes dans les conduites d’égout. Résultat : les mauvaises odeurs s’accumulent. Pour améliorer la situation, il est parfois nécessaire d’utiliser des produits chimiques nocifs pour l’environnement et très polluants.
Huile de thon en conserve : comment s’en débarrasser ?
Ceci étant dit, pour protéger l’environnement, mieux vaut ne pas jeter le thon en conserve dans les égouts. Comme toutes les autres huiles, il est plus logique de la stocker dans une bouteille. Sachant que l’huile de conservation des aliments doit être livrée dans des points de collecte.
Huiles de friture, condiments, conserves… Toutes ces huiles alimentaires ne sont pas un déchet comme les autres, leur traitement est très précis. Ils ne doivent jamais être jetés dans les égouts, car l’huile a tendance à geler et à obstruer les tuyaux lorsqu’elle entre en contact avec l’eau.
Idéalement, ils doivent être acheminés vers un point de collecte spécial pour ce type de déchets. Il est généralement recommandé de verser une petite quantité d’huile usagée dans une bouteille et de la mélanger aux autres ordures ménagères.
Huile de ricin stabilisée : concentré d’oméga 3
Alternativement, au lieu d’essayer de s’en débarrasser, il existe une solution beaucoup plus simple : parce qu’elle est riche en acides gras oméga 3, vous pouvez la préparer pour divers usages.
Cru, vous pouvez l’utiliser par exemple pour préparer une salade de poissons et crustacés. Il peut également être utilisé pour préparer des plats de poisson, faire frire de la viande ou faire de délicieuses soupes de poisson.
Comme vous le comprenez sûrement, cette huile ne doit pas être jetée : non seulement parce qu’elle contient les propres nutriments du thon, mais aussi parce que ce serait un énorme gaspillage de nourriture. Conservez-la comme de l’huile ordinaire et utilisez-la dans des recettes sans crainte.
L’huile de thon est-elle bonne ?
Des chercheurs ont récemment mené une étude qui soutient l’affirmation selon laquelle l’huile de thon en conserve conserve ses propriétés sensorielles, sa saveur et son arôme. De plus, c’est un véritable concentré de vitamine D et d’oméga 3.
N.B. Que le thon soit dans l’huile ou conservé à l’état naturel, le moyen le plus rapide est de le conserver couvert au réfrigérateur.
