La tarte aux pommes est un dessert simple qui plaît toujours à tout le monde et qui constitue un bon petit-déjeuner ou un en-cas. Sans oublier qu’elle est également parfaite pour un apéritif entre amis. Et grâce à cette recette, vous réalisez un dessert absolument délicieux qui fera fureur, car petits et grands rivaliseront d’imagination pour le déguster.
Sans aucun doute, vous l’aimerez tellement que vous le ferez au moins une fois par semaine et, croyez-moi, vous ne vous en lasserez jamais parce qu’il est super irrésistible. D’ailleurs, la préparation de la pâte est très simple et surtout rapide, donc si vous êtes à court de pâte, ce ne sera pas un problème ! Vous pourrez le déguster à nouveau en un rien de temps. Mais voyons maintenant comment préparer cette tarte aux pommes !
La recette de la tarte aux pommes, parfaite pour un dîner de fête !
Ingrédients
- 300 g de farine
- 200 ml de lait
- 120 ml d’huile
- 100 g d’édulcorant stevia (ou 200 g de sucre en poudre)
- 10 g de bicarbonate de soude
- 4 œufs
- 3 pommes
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 tasse de noix grossièrement moulues
- 1 sachet de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparation
- Pour commencer, épluchez et évidez les pommes, coupez-les en petits cubes, arrosez-les de jus de citron, assaisonnez-les de cannelle, mélangez-les et mettez-les de côté.
- Cassez les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant à base de stévia (ou le sucre) et battez-les avec un fouet électrique pour obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajouter ensuite l’huile et le lait, mélanger rapidement, tamiser et ajouter la farine, la vanille et la levure chimique, puis recommencer à travailler pour obtenir une pâte homogène.
- Une fois que c’est fait, incorporez les pommes et les noix, mélangez à l’aide d’une spatule et étalez le mélange sur une plaque carrée préalablement beurrée.
- Enfin, faire cuire dans le reste du four pendant 20-25 minutes à une température de 170°C, puis laisser refroidir et servir.
