Nous n’avons pas à faire demi-tour : le dessert décide de la réussite d’un bon dîner ou déjeuner.
Dans ce cas, trouvez la recette de service parfaite ou la recette de crumble de noix de coco au mascarpone ci-dessous.
Tout le monde est d’accord sur ce merveilleux dessert et une double portion est garantie.
Il conquiert tout le monde avec le premier goût délicieux.
Ingrédients :
300 grammes de farine 00
130 gr de beurre
600 grammes de mascarpone
130 grammes de sucre
8 gr de levure chimique
100 gr de sucre en poudre
1 oeuf
60 gr Grosses pépites de chocolat
50 gr de coco rapé
Préparation :
Comment réaliser l’Émietté au mascarpone, chocolat et noix de coco ?
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La première chose à faire est de prendre un grand bol et d’y verser le sucre, le beurre et la levure. Mélangez les ingrédients avec vos mains jusqu’à l’obtention d’une consistance semblable à celle d’une chapelure. Après cela, nous continuons à travailler après avoir ajouté un œuf entier.
Laissons un instant de côté ce que nous venons de faire et commençons à mélanger le sucre en poudre avec le mascarpone dans un bol avec un batteur électrique. Puis après avoir obtenu la crème de la bonne consistance, ajoutez la noix de coco râpée. On continue de travailler au fouet puis on ajoute les pépites de chocolat. Dans ce cas, le chocolat doit être intégré à la pâte à l’aide d’une spatule. Nous continuons à mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Après avoir fait les préparatifs, nous commençons à assembler notre gâteau.
On choisit un moule de 20 centimètres de diamètre et on y met plus de la moitié de la pâte à chapelure préparée au départ, après avoir complètement graissé le fond.
Verser ensuite la crème dessus et enfin recouvrir le tout avec le reste de pâte.
Comme dernière étape, cuire le moule pendant 40 minutes à une température de 200 degrés.
Il ne reste plus qu’à servir notre crumble mascarpone et noix de coco sur la table.
L’Émietté au mascarpone, chocolat et noix de coco est prêt !
