La pâte feuilletée est un ingrédient incontournable en cuisine, parfait pour réaliser rapidement des déjeuners ou desserts. Voici une recette facile et délicieuse à base de 2 pommes et d’une pâte feuilletée qui ravira votre palais !
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 2 pommes
- 10 g de farine
- 100 g de sucre
Préparation
1. Préparer la Pâte Feuilletée
- Déroulez la pâte feuilletée sur une surface plane.
- Saupoudrez-la de farine des deux côtés.
- Aplatissez légèrement avec un rouleau à pâtisserie.
2. Préparer les Pommes
- Nettoyez les pommes, ôtez le cœur et la peau.
- Coupez-les en fines tranches.
3. Assembler le Dessert
- Disposez les tranches de pommes sur la pâte feuilletée.
- Saupoudrez les pommes d’un peu de sucre.
- Enroulez la pâte avec les pommes en un rouleau en vous aidant d’une feuille de papier sulfurisé.
- Coupez le rouleau en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
- Disposez les tranches à plat sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Saupoudrez chaque tranche d’une demi-cuillère à café de sucre et de cannelle.
4. Cuisson
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire les tranches pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Dégustation
- Servez vos gâteaux aux pommes tièdes ou froids.
- Accompagnez-les d’une infusion de fruits maison pour une touche de fraîcheur.
Infusion de Fruits Maison
Pour une boisson saine et parfumée, mettez quelques tranches d’orange, de citron, de fraises et des épices dans une petite casserole avec de l’eau. Faites bouillir pendant 15 minutes, filtrez et sucrez à volonté.
Conseil
Essayez de réaliser votre propre pâte feuilletée maison pour un résultat encore plus savoureux et parfumé. Bon appétit !
